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      3. 南京君陌厨房设备有限公司主要从事不锈钢厨房设备、商用厨具设备等产品的生产与安装,是一家专业的厨房设备生产厂家。

        南京君陌厨房设备有限公司

        商用厨具设备厂家

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        酒店厨房设备的种类及其所需注意的问题

        人气:57发表时间:2019-05-19 20:40来源:南京君陌编辑员

        所谓的酒店厨房设备,顾名思义,即是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。对于酒店的经营者们而言,为了能够在行业中取得优势地位,为了能够提升食品的口感,他们往往会购买昂贵的用具。下面我们就“酒店厨房设备的种类及其所需注意的问题”来详细了解下。



        【酒店厨房设备需要加入新理念】


        酒店厨房设备行业的发展,原创设计一直是发展的瓶颈,产品设计抄袭成风,禁锢了酒店厨房设备企业的发展。随着80、90后消费者成为市场消费的主体,他们喜欢个性化的产品,因此,企业不能一味地“跟风”,需要提高设计创新能力,推出与众不同的产品,迎合更多消费者的需求。



        个性化成为趋势酒店厨房设备企业依需求而动


        酒店厨房设备的个性化需求已成为消费的潮流,依据消费者个性化需求而生的则是定制厨具,如今放眼过去,定制已经发展到全屋定制,根据消费者房屋结构、自身需求、个人偏好的风格及款式进行自由设计及搭配。


        社会发展的日新月异,让人们的物质生活有了质的飞跃,物质需求得到满足之后,人们开始追求精神上的享受。随着市场上的品牌越来越多,竞争日益加剧,消费者的选择空间也会越来越大。消费者认知水平、审美标准的不断提升,酒店厨房设备企业在市场上的产品款式必须更加切合消费者的需求,才能更好地立足市场竞争之地。


        注重产品设计融入创新意识


        随着设计在产品竞争中优势日益明显,许多人开始注重酒店厨房设备产品的个性化设计。有相关业内人士认为,未来一定是个性化市场,酒店厨房设备行业需要由量向质进行转变,设计创新既是满足市场的需求,是品牌特色和个性的一种表达,也是企业生存所需的重要能力。只有把握产品升级的“高地”,酒店厨房设备企业才能一路,也才跃居行业高地,真正屹立不倒。


        酒店厨房设备行业的设计创新发展,是以专利标准、品牌创造为具体内涵的,也是酒店厨房设备企业产权战略重要载体,是加速我国酒店厨房设备产业形态由“中国制造”向“中国创造”跃升的新引擎。


        这就意味着酒店厨房设备企业在认识到设计的重要作用之时,就要有魄力将这一意识转化为实际行动:在设计上结合市场观察现下流行趋势,把流行元素融入橱柜设计中,达到外观加内部构造的整体创新;在工艺上,也必须向国际化看齐,学习先进的技术,结合自身产品优势,让二者共同发挥作用。


        在市场因素不断变化的行业背景下,酒店厨房设备企业的发展必须要迎合趋势来进行。在消费群体发生改变的情况下,酒店厨房设备企业发展个性化产品势在必行,然而在发展过程中,企业还需加强创新走差异化道路,如此才能在瞬息万变的市场上赢得更为长远的发展。


        【梳理酒店厨房设备里的一些简单分类】


        不锈钢厨具想必大家不会陌生,在日常生活中随处可见,是生活的必需品。那大家对于厨具的分类是否清楚呢?不要着急,下面由不锈钢制品小编为大家总结一下。


        先来了解一下不锈钢厨具的分类,主要包括:储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具以及进餐用具五大类。



        一、储藏用具主要是食品储藏和器物用品储藏。其中食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,所谓“冷藏”就是借助电冰箱、冷藏柜来达到冷冻的作用。而器物用品储藏则是存储餐具、厨具以及器皿等,一般排放在底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。


        二、洗涤用具一般是用于洗涤生活上的垃圾,主要指的是冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜,垃圾置放则是垃圾箱或者卫生桶。随着生活水平的提高,还将配备有消毒柜、食品垃圾粉碎器等。


        三、调理用具指的是调理台面,整理、切菜、配料、调制所用的工具和器皿。大多是食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等,随着科技的发展,更多新型的产品逐渐面世。


        四、烹调用具主要是炉具、灶具和烹调时所用的工具及器皿,厨房里是电饭锅、高频电是磁灶、微波炉、微波烤箱等家电时代。


        以上关于“酒店厨房设备需要加入新理念”和“梳理酒店厨房设备里的一些简单分类”的介绍,希望能让您了解“酒店厨房设备的种类及其所需注意的问题”带来帮助。

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