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      3. 南京君陌厨房设备有限公司主要从事不锈钢厨房设备、商用厨具设备等产品的生产与安装,是一家专业的厨房设备生产厂家。

        南京君陌厨房设备有限公司

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        厨房设备的市场发展以及性能特点

        人气:98发表时间:2019-05-09 20:54来源:南京君陌编辑员

        近些年,国内行业处于迅速发展时期,现在厨房设备在市场中变得越来越多样性了,日常生活中都会有它的存在,那么大家知道厨房设备在市场发展是怎样状态吗?又具备了哪些性能特点呢?下面我们就“厨房设备的市场发展以及性能特点”来详细了解下。



        【厨房设备为适应市场越来越细化】


        厨房设备行业在经历了本世纪初期的高速发展之后,近年来的发展速度逐渐放缓,市场增速的减慢与越来越多的企业之间形成了巨大反差,整个厨房设备市场的竞争变得更加白热化。


        而家居行业中的其他企业,诸如衣柜或者地板等,为了融得更多的市场资金以及占领更多的市场空间,也轮番上演了跨界厨房设备行业的大戏。但相比于跨界,在行业内部进行市场细分,挖掘新的利润空间,对于厨房设备企业而言更有可实践性。



        细分市场厨房设备企业进一步掌控定制市场


        据记者的了解,随着竞争对手的增加和市场空间的饱和,厨房设备企业在塑造品牌、渠道开拓及维护等方面投入的成本也节节攀升,加上原材料及用工成本水涨船高,商家的利润越来越薄。为了生存,企业必须开辟新的细分市场。个性化定制这一细分市场无疑是企业突破旧市场困局的希望所在。


        市场细分是指采用一定标准在整体市场中识别不同需求的消费者,并予以分类,组成若干个分市场的活动。市场细分是选择目标市场的基础,为了保证市场细分的效果,需要明确市场细分的标准。所谓市场细分的标准就是指根据何种因素来细分市场,应该说,凡是能影响消费者需求差异的因素都能成为厨房设备市场细分的标准。


        提高自身综合实力厨房设备企业才能成功突围


        机会只留给有准备的人,这是商业竞争中不变法则。对细分市场的争夺,不会像厨房设备行业发展初期般来得“温和”。经过多年发展,厨房设备企业的数量成倍增长,市场空间变得越来越狭窄,市场需求渐趋饱和。为了加快发展,各企业不可避免地要寻找新的市场,当然不会错过细分市场“淘金”的机遇,竞争的激烈程度可想而知。


        但是,厨房设备企业想要在行业中脱颖而出,成为佼佼者,除了细分市场找到自己的定位外,还必须提高自身综合实力,这样才能有足够的能力去面对行业发展的变化。


        要想分到细分市场的“蛋糕”,厨房设备企业也应增强品牌意识,加大品牌建设的投入,提升品牌拉伸力。让品牌吸引消费者,用产品留住消费者,这样才能真正在白热化的市场中成功突围。


        【厨房设备的高效原理分析】


        高性能厨房净化设备的表现特征:


        1.长期稳定工作,故障率低。


        厨房净化设备的工作原理都不复杂,但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。高端和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。安装净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦,如果设备故障率高,即使厂家售后服务能够跟上,频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。



        2.肉眼完全观察不到油烟。


        高性能的厨房净化设备可以将净化效率提高到97%以上,经过这样的净化器处理,即使是在餐馆工作的高峰时期,普通人肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的。对于求的油烟净化工程,只要能观察到油烟存在,可以认定工程失败,无论设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳的,因为将要投诉您的邻居是完全不理会厂家的申诉的,只要看见烟雾就会投诉。


        3.清洗周期长,每次清洗维护时间快捷。


        不同种类的厨房净化设备具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情况下正常的清洗维护不会影响餐厅的正常营业,但维护周期的长短和每次维护的劳动强度和麻烦程度预示厂家未来对设备长期维护承诺的可信度。间隔一个月以上的清洗周期和每次很长不超过一小时的清洗维护时间是普通油烟净化设备难以达到的技术标准,而高性能的净化设备基本上能做到两个月以上清洗一次,每次只需半个小时左右。


        4.净化器风阻低。


        提高净化效率与降低设备风阻是一对矛盾。有的厂家和经销商为了增强处理效果,采用阻风的恶劣手段,在净化器中增加阻风材料,这样可以以小充大,有的甚至将设备处理容量夸大5倍以上。这样造成的恶果是厨房排严重受阻,厨房空气质量恶化,环境温度剧增。


        5.长期运行后排放口及周边环境不会被污染。


        有的厨房净化设备净化效果相当不错,但由于缺乏负离子中和功能,导致尾气中负离子浓度过高,会使排放口物体表面积累大量电荷,从而吸附污染物而导致排放口周边建筑物表面发黑,造成严重视觉污染。


        以上关于“厨房设备为适应市场越来越细化”和“厨房设备的高效原理分析”的介绍,希望能让您了解“厨房设备的市场发展以及性能特点”带来帮助。

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